Välkommen till Bisonfarmens gårdsbutik. Butiken säljer kött från gårdens egna bisonoxar - ett kött med hög kvalitet där köttet styckas, förädlas och säljs på gården. Det finns även goda och fina produkter från närliggande gårdar.
Om gårdsbutiken
Bisonfarmens småskaliga slakterianläggning används till den egna bisonproduktionen och ligger på gården - det besparar djuren både stress och transporter.
Bisonfarmens slaktmogna ungdjur är uppfödda på gräs, hö och hösilage, vilket ger ett exklusivt och smakrikt kött.
Bisonkött är mörkrött ,kortfibrigt och mört. Det innehåller endast ca. 3% fett, har hög proteinhalt och lägre kolesterolhalt än nötkött.
Allt kött är butikstyckat, vakuumförpackat & benfritt.
