Äta

Café Viola

Ett av Alingsås äldsta kaféer, startat 1889, är kända för bl.a. sina köttbullesmörgåsar och räksmörgåsar!


Öppettider:
Måndag - fredag  8.00-17.00
Lördag                 8.00-15.00

 

Fridolf Wilhem Nyman (1843 – 1907), en av Alingsås första krönikörer, skriver i sina dagböcker att det omkring 1880 fanns tre nykterhetsvärdshus i Alingsås. Café Viola, som startades 1889, kom även det att bli ett nykterhetsvärdshus.

Det drevs av Jenny och Ida Carlsson som kom från Holmen, området öster om stadskärnan. Många bönder kom att besöka caféet på torgdagarna då det låg ett stall med plats för sju hästar mitt emot. Det tillhörde Sandbergs specerier.

Alingsås telefonaktiebolag, som bildades 1883 av borgmästare Oscar Berg-mark, låg på andra våningen i samma hus som caféet.

Strax efter sekelskiftet 1900 tog systrarna Ida och Sofia Eliasson från Lena över caféverksamheten. 1914 anslöt sig även brorsdottern Alma Hallkvist som senare kom att driva caféet. De kom att bo i ett rum innanför köket där de hade en gungstol och utdragssoffa som de sov i. Som kök använde de caféköket. Kaffepannan av koppar var rektangulär och hade två kranar. Den stod direkt på en vedspis.

Omkring 1920 började systrarna Eliasson även bedriva caféverksamhet på Plan-taget. Den var en idyllisk sommarservering, en öppen byggnad i trä, målad i brunt och rött I den vänstra flygeln spelades det musik på onsdagskvällarna, vilket var mycket populärt.

Svea Rödholm tog över Café Viola på 1950-talet. Under hennes tid hade stamgästerna namnskyltar av koppar på väggen bakom sina platser i det högra rummet.

Välkommen! 

Kontaktinformation

Kafé Viola
Nygatan 16
44130 Alingsås
Telefon: 0322-611636

Hitta hit

Vägbeskrivning

Centrala Alingsås