Evenemang

"Varvet"

En del av: Johans Krog

Sommaren 2019 kommer Johans Krog tillsammans med kökscheferna på restaurang 28+ i Göteborg, Markus Pettersson och Kim Jonsson, öppna en pop-up restaurang på Ringens Varv!

 

Restaurang 28+ ligger i kärnan av Göteborg och är känd för sin högklassiga mat- och dryckesupplevelse.

Våren 2019 erhöll restaurangen sin 29-onde Michelinstjärna i rad.

 

Kim och Markus startade sina karriärer på Restaurang 28+ redan 2012. Under årens gång samlade ytterligare erfarenheter från olika håll innan de tillsammans tog över som köksmästare hösten 2016.
De lägger båda stor vikt vid att nyttja naturens egna resurser och samarbetar nära lokala producenter året om. 

 

Onsdag - Lördag under veckorna 29, 30 och 31 kommer de bjuda på en smakupplevelse utöver de vanliga. 
Markus och Kim kommer tillsammans med deras Pasty chef, Hampus "Bagarn" Fors, komponera en meny bestående av 15-20 serveringar, varierande beroende på råvaror och tillgångar.

Tillhörande och väl matchande dryck kommer att sättas samman av gästande sommelier.

Gästande kockar och sommelierer presenteras närmare.

 

Middagen kommer att serveras på Ringens Varv på Koön, med havet endast några meter bort.


En upplevelse ni inte får missa!

 

 

Boka bord via

Tel. 0303 - 612 12

Alt.

Mail: johanskrogmarstrand@gmail.com

 

OBS! Vid bokning via mail, glöm inte att uppge eventuella allergier!

 

 

Mer information kommer inom kort!

Evenemanget pågår till den den 3 aug

Kontaktinformation

Johans Krog

442 67 MARSTRAND
Telefon: 0303-61212

E-post: johanskrogmarstrand@gmail.com