Äta

Forshems Gästgivaregård

Forshems Gästgivaregård, Hällekis 

Sveriges äldsta Gästgivaregård, som 2017 firar 453 år.

Välkomna till oss på måltidsäventyr med gourmetmiddag eller julbord, i enklare arrangemang under din gruppresa, till pub och grill sommartid eller med bokning rörande catering.

I det lilla samhället Forshem på Kinnekulle ligger en av Sveriges äldsta gästgivaregårdar, alldeles i närheten av Forshems kyrka som, om man får tro Jan Guillou, lät byggas av Arn Magnusson.

Gästgivaregården har utvecklas till ett av Västsveriges mest spännande ställen vad gäller mat och miljö. Lokala råvaror och lokala mattraditioner är ledstjärnan för dagens gästgivare. Läs gärna recension på www.whiteguide.se eller titta in på vår facebooksida, som gästerna själva skapat: "Forshems Gästgiveri". Följ oss också gärna på Instagram "Slowfood Forshem" och Instagram "Forshems Bryggeripub".

Gästgivaregården är också känd från dokumentärfilmaren Stefan Jarls uppmärksammade film ”Gästgivaregår’n”. På senare år har Gästgivaregården i Forshem fått stor uppmärksamhet och uppskattning, för sin strävan att lyfta fram den lokala mattraditionen, både vad gäller råvaror och maträtter. Detta innebär att de i så stor utsträckning som möjligt hämtar råvarorna i omgivningen. Viltkött från Kinnekulle, fisk från Vänern, grönsaker, frukt, bär samt svamp från skogen och de lokala odlarna.

2004 uppmärksammade den internationella Slowfood-rörelsen gästgivaregården med att som andra restaurang i Sverige erhålla utmärkelse och diplom från organisationen, med säte i Italien.

White Guide, Europas bästa matguide rankar gästgivaregården som en av de 160 bästa krogarna.

Ett flertal utmärkelser har tilldelats Gästgivaregården, av vilka kan nämnas, "Smaka på Västsverige", "Utmärkt matkvalitet, hög andel lokalproducerade råvaror som tillvaratar områdets mattraditioner på ett nyskapande sätt och gör måltiden till en upplevelse utöver det vanliga". 2009 tilldelades krögaren Västra Gastronomins Akademins Stora pris.

Vi serverar, vad vi kallar för måltidsäventyr. Samtliga menyer är ”Gästgivarns val”, trerätters kostar 585kr, femrätters kostar 665 kr.

Utvalda tider och högtidsdagar serveras trerättersmenyer för 453 kr, se  www.forshem.se, öppettider, kalender. 

Grillmeny i trädgården kostar 225 kr

Gourmetjulbord 645 kr

Vi skulle också vilja rekommendera sidan "www.kinnekullepaket.se" och gourmetpaket med övernattning, bokas hos info@falkangen.se

 

Kontaktinformation

Forshems Gästgivaregård Kinnekulle AB
Forshem
53394 Hällekis
Telefon: 0501-42055
Telefon: 070-2439667
Fax: 0501-42065

E-post: info@forshem.se
Hemsida: http://www.forshem.se

Öppettider

Vi har öppet från påsk till jul. Se kalender.
Sittning kl 18 för femrätters och kl 19:30 för trerätters.
Söndagar kl 13:00 för trerätters. Adventstid serveras julbord och jultallrik.
Vi tar gärna emot beställningar andra dagar och tider, om ni är ett sällskap på minst 10 personer.
OBS, Sittningar med få eller inga gäster bokade kan ställas in.
Midsommarveckan stängt.

Prisinformation

Samtliga menyer är ”Gästgivarns val”, trerätters kostar 585 kr, femrätters kostar 665 kr.

Utvalda tider och högtidsdagar serveras trerättersmenyer för 453 kr, se www.forshem.se, öppettider, kalender

Grillmeny i trädgården under vårrunda och pubkvällar kostar  225 kr.

Stort gourmetjulbord 645 kr.

Res med kollektivtrafiken

För tåg till/från Forshem och Stockholm/Gothenburg se www.vasttraffik.se/en

Fakta

På Forshems Gästgivaregård erbjuds:

Gourmetmiddagar med fem eller tre rätter, Gästgivarns val av meny. Råvaror för dagen avgör vad det blir på tallriken.

Cateringservice för bröllop och högtidsdagar.

Sällskapsmenyer för bussar.

Påskmiddag.

Julbord

Pub och grill

 

Vägbeskrivning

Från väg 44 vid Götene, sväng av mot Hällekis/Forshem. Kör ca 10 km och sväng höger mot Forshem. Efter kyrkan är Forshems Gästgivaregård på höger sida.

Faciliteter

Barnmeny