Kall och varmrökt
Vackert beläget, vid en liten sjö i Tidaholms kommun, ligger Hökensås Charkuteri som tillverkar och levererar närproducerade produkter
Här spevialiserar man sig på kallrökta och lufttorkade produkter samt korvar. Man tillverkar också varmrökta och basturökta delikatesser. Allt kött som används kommer direkt från lokala leverantörer.
Utvalda kryddor
Vid tillverkningen av varor används endast kött och noga utvalda kryddor, allt för att bibehålla den goda smaken. Inga onaturliga amnen eller aromer tillsätts.